일주일에 붉은 살코기, 가공된 고기, 가금류를 2인분 정도 먹으면 심혈관 질환에 걸릴 위험이 3~7% 상승하는 것이 연구를 통해 밝혀졌다. 미국 노스웨스턴대학교 파인버그 의과대학 예방의학 연구팀의 Norrina Allen 부교수는 “건강하기 위해서는 작은 차이지만 페퍼로니, 볼로냐, 델리 미트와 같은 붉은 고기와 가공 고기 섭취를 줄이기 위해 노력할 가치가 있다”고 말했다. 붉은 고기를 먹는 것은 암과 같은 다른 건강 문제와도 일관적으로 연관되어 있다. 연구팀은 6개 코호트의 30년 동안의 데이터를 연구했다. 이번 연구엔 29,6
우리가 해외의 다양한 언어로 ‘고수’라는 단어를 배우는 것처럼 한국에 오는 외국인은 ‘깻잎 빼주세요’ 혹은 ‘깻잎 좋아해요’라는 한국어를 배울지도 모른다. 고수 향을 주방 세제와 비슷하다고 느끼는 한국인이 있는 것처럼 깻잎 특유의 향 때문에 먹는 것을 꺼리는 외국인도 있다. 우리의 밥상에 자주 오르는 깻잎은 흔해 보이지만 이를 먹는 나라는 전 세계에서 우리나라가 유일해 낯설 수밖에 없는 것이다. 이러한 깻잎 특유의 향은 방향성 정유 성분인 페릴라케톤(Perillaketone), 페릴알데하이드(Perillaldehyde), 리모넨(
스트레스를 많이 받는 임산부의 경우, 아기의 뇌 발달에 영향을 미칠 수 있다는 것이 연구를 통해 밝혀졌다. 미국 어린이 국립병원 뇌 발달센터 연구팀은 3개월 동안 119명의 건강한 임산부 속 태아의 뇌 MRI 스캔을 두 번 진행했다. 산모는 지각된 스트레스, 불안 및 우울증 증상에 대한 표준 설문 조사를 했다. 참가 임산부들은 고학력, 고소득, 전문직이었으나 이 때문에 스트레스로부터 벗어나지 못했다. 참가 임산부 군에서 스트레스와 불안은 흔했고 이 중 1/4 이상이 평균 이상으로 ‘지각된 스트레스’를 보고했다. 반면 비슷한 수의
Q. 최근 잠이 안 옵니다. 자더라도 깊게 자는 것이 아니라 졸리지도 않고 버티다가 새벽녘에 쓰러지듯이 잡니다. 학생인데 방학이라 마음이 해이해져서 그런 걸까요? 원래 오전 8시에 일어났는데 최근엔 정오에 일어나곤 합니다. A. 혹시 낮잠을 주무시나요? 낮잠을 자면 밤잠을 못 자니 이를 확인하시고요, 집에만 있어도 규칙적으로 일어나고 잠드는 습관을 지니는 게 좋습니다. 또한 수면위생을 지키는 것이 중요합니다. 수면위생이란? 1. 같은 시간에 잠자리에 들고 정해진 시간에 일어나기2. 낮에 규칙적으로 운동을 합니다.3. 커피, 홍차,
Q. 최근 신종 코로나바이러스 때문에 매일 마스크를 끼고 있습니다. 그런데 마스크 때문인지 피부가 따끔거리는 느낌이 들어요. 매일 착용하는 것이 피부에 무리를 줄 수 있나요? A. 마스크를 장시간 착용하게 되면 그로 인해서도 모공이 막힐 수 있습니다. 또한 미세먼지 자체도 모공을 막아 여드름을 유발할 수 있습니다. 따라서 외출 시간을 줄이는 것이 가장 현명합니다.한편, 마스크 때문에 피부가 따끔거리기는 어렵습니다만 현재 사용하고 있는 마스크의 피부 접촉면이 부드럽지 않아서 그럴 수도 있으므로 마스크를 바꿔보는 것이 어떨까 합니다.
고등학생 A 군은 하루 종일 스마트폰을 손에서 놓는 일이 없다. 등굣길에, 집에서 잠들기 전, 잠에서 잠시 깬 새벽에도 스마트폰을 틈틈이 들여다본다. 2019년 9월 정보통신정책연구원이 발표한 ‘어린이와 청소년의 휴대폰 보유 및 이용행태 분석’ 보고서에 따르면 2018년 기준 어린이와 청소년의 하루 평균 스마트폰 이용 시간은 1시간 53분으로 중학생이 하루 4시간 24분, 고등학생이 2시간 15분으로 길었다. 하지만 이렇게 장시간 특히 자기 전에 스마트폰을 사용하면 우울증에 빠질 위험이 높다. 2019년 성신여자대학교 심리학과 서
계란은 우리 몸에 필요한 영양소를 공급하는 좋은 식재료다. 하지만 ‘계란 노른자를 먹으면 혈관이 막힌다’, ‘하루에 계란 3개 이상은 금물이다’ 등 계란 섭취에 대한 말이 많다. 이런 궁금증을 일축할 연구 결과가 발표되었다. 캐나다 맥마스터 대학교 인구 건강 연구소(PHRI : Population Health Research Institute)와 해밀턴 보건 과학팀이 3개의 대규모 장기 다국적 연구 데이터를 분석한 결과 계란을 먹는 것이 인체에 해가 되지 않는다는 것이 나타났다. 연구팀은 21개 국가 146,011명의 전향적 도시
SNS에서 핫한 디저트를 살펴보면 필링을 가득 채워 마카롱이 인기다. 뚱뚱한 마카롱이라고 해서 뚱카롱, K-마카롱이라고도 불리는 이는 달콤한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 다쿠아즈, 크림이 빵 안에 꽉 찬 크림빵 역시 인기다. 한국건강관리협회 서울강남지부 임대종 원장은 “이렇게 단맛이 나는 과자, 아이스크림 등 주위에서 쉽게 접하고 먹는 것에 익숙해지면서 사람들은 점차 더 강한 단맛을 찾는데 이는 중독되기 쉽기 때문에 위험하다”고 이야기했다. 사람은 필수 에너지원인 당을 통해 에너지를 흡수하는데, 습관적으로 당을 섭취하
갓 튀긴 치킨 냄새, 향기로운 꽃 내음, 엄마의 향기 등 후각은 단순히 냄새, 향기뿐 아니라 많은 것을 느끼게 한다. 영국의 이스트 앵글리아 의과대학 연구팀에 따르면, 후각을 잃은 사람은 일상생활에 영향이 생기고 건강과 안전에 위험을 느낄 수 있다고 나타났다. 영국의 이스트 앵글리아 의과대학 비강학 및 후각학 교수인 Carl Philpott 박사와 연구팀은 후각과 미각 장애를 앓는 위한 자선 단체인 ‘Fifth Sense’와 협력해 후각을 상실한 31~80세 환자 71명을 조사했다. 환자는 세균 감염, 부상부터 알츠하이머병과 같은
더불어민주당의 인재영입 2호 원종권씨에 대한 미투 의혹이 불거졌다. 그의 전 여친은 자신이 가스라이팅을 당했다고 말했다. 가스라이팅(Gas lighting)이란 타인의 심리나 상황을 교묘하게 조작해 그 사람이 스스로 의심하게 만듦으로써 타인에 대한 지배력을 강화하는 행위를 이야기하는 심리학 용어다. 독일의 의학박사인 베르너 바르텐스의 감정 폭력: 세상에서 가장 과소평가되는 폭력 이야기에 따르면 가스라이팅 가해자는 피해자에게 “네가 그런 식으로 행동하니까 문제를 일으키지”라든가 “그 친구가 화를 내다니, 네가 뭔가 잘못한 거 아냐?