음식물에 대한 알레르기 반응은 원인 음식물을 아주 소량이라도 먹은 후 보통 수분에서 수 시간 내에 나타나게 됩니다. 극도로 민감한 사람에서는 단순히 원인 음식 ...
말씀하신 증상으로 보았을 때 식중독 같지는 않습니다. 식중독은 대개 처음부터 구토나 설사가 나오는데 비해 질문자분은 3일 후에 나타났기에, 식중독보다는 다른 ...
여러 가지 종류의 물고기나 조개, 버섯류가 일으킬 수 있습니다.어패류는 입 주위나 목의 타는 느낌, 안면홍조, 두통, 어지럼, 복통, 구역, 구토 등의 증상이 ...
일단 식중독이 의심되면 환자를 편안한 자세로 안정시키며 음식물 섭취 후 1~2시간 이내의 경우에는 구토를 유도해 볼 수 있습니다. 그러나 환자의 상태에 따라 ...
식중독에 의한 급성 설사는 자연적으로 회복되며 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 치료의 기본 방침은 탈수를 방지하고, 수분손실을 보충하는 데 초점을 맞추어야 ...
식중독 예방에서 가장 중요한 점은 식품의 선택과정, 조리과정, 그리고 보관과정에 대한 적절한 관리입니다. 세균은 4-60℃에서 증식하기 때문에 4℃ 이하에서 ...
먹는 것에 의해 오히려 질환이 발생하는 경우를 통틀어 식중독이라고 합니다. 그러나 엄밀한 의미에서 식중독이란, '급성질환이나 위장관 증상, 혹은 신경학적 증상 ...