마늘에는 셀레늄이라는 무기질(미네랄)이 풍부한데요. 혈중 셀레늄의 농도가 테스토스테론의 농도와 비례한다는 연구결과가 있고 마늘 13알(65g)은 하루 권장량( ...
자세히 보기 >귀리는 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 주어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 귀리는 식감이 딱딱하고 거칠어 소화 흡수력이 떨어질 수 있으므로 귀리밥으로 ...
자세히 보기 >마늘은 생명력을 주는 식품으로 알려져 있습니다. 혈관 확장 작용으로 혈압을 떨어뜨리며 혈소판이 엉겨 붙는 것을 방지하여 심장병 위험을 낮추어 주고 소화에 도움 ...
자세히 보기 >우엉은 올리고당이 함유되어 있어 포만감을 주고, 풍부한 섬유질이 우리 몸 안에 숙변의 제거를 도와 체중감량에 도움이 된다고 알려지고 있습니다. 다만, 과량 섭 ...
자세히 보기 >팥은 이뇨작용이 뛰어나서 체내의 불필요한 수분을 배출시키는 역할을 하고, 섬유질과 여러 종류의 사포닌이 함유되어 있어 변비를 예방하고 포만감을 주어 과식을 방 ...
자세히 보기 >항산화제란 무엇인가? 단어를 곧이 곧대로 해석하면 산화에 대항하는 물질입니다. 조금 전문적으로 길게 풀어보면 “산소를 사용하는 생명체에서 산소로부터 생기는 해 ...
자세히 보기 >활성산소를 제대로 설명하면 어려울지 모르니 쉽게 예를 들어 보겠습니다. 우리가 사과를 먹다가 그냥 놔두면 표면이 검게 색이 변하는데, 이는 산소가 닿아서 산화 ...
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