세계보건기구(WHO)는 전 세계 성인의 43%가 비만 위험군에 속하는 것으로 확인됐다고 밝혔다(2022년 기준). 이는 우리나라도 예외가 아니다. 보건복지부 국민영양조사에 따르면 국내 성인 비만율은 2018년 34.6%에서 2022년 37.1%로 증가했으며 매년 꾸준한 증가세를 보이고 있다.비만의 위험성, 대사성 질환과 뇌졸중까지 불러비만은 지방 조직이 비정상적으로 또는 과도하게 축적되는 상태를 의미한다. 비만은 단순히 체중 증가뿐 아니라 각종 만성질환 합병증을 가져올 수 있다. 대한비만학회의 ‘2021 비만 팩트시트’에 따르면 비
영어로 블랙티(Black tea)라고도 불리는 홍차는 염증을 줄이고 만성 질환에 걸릴 위험을 감소시키는 것으로 알려진 건강음료다. 또한, 홍차는 당뇨 환자도 편하게 마실 수 있는 음료다. 내과 정영규 원장은 녹차, 홍차, 보리차, 옥수수수염차 등 당분 및 열량이 낮은 엽차류는 고혈압 환자가 자유롭게 마셔도 되는 음료라고 말했다. 이 외에도 대부분의 채소류, 김 미역, 한천, 곤약 등의 해조류는 섬유질이 풍부하며 콜레스테롤 합성을 억제해 당뇨뿐만 아니라 심혈관 질환에도 효과적이다. 그 중 홍차의 이점은 어떤 것이 있을까? 미국 건강
Q. 얼마 전에 슈퍼에서 짭짤이 토마토를 사먹었습니다. 근데 혹시 아 토마토에 짠맛을 내는 성분이 따로 있나요? 나트륨이 포함된 건지 궁금합니다. 사실 제가 다이어트 중인데, 저염으로 먹으라고 해서요. A. 짭짤이 토마토는 토마토의 품종이 아니라 부산에서 생산되는 토마토의 상품명입니다. 100g당 약 5mg의 나트륨을 함유하고 있으며 짭짤이 토마토 외에 다른 토마토도 어느 정도의 나트륨을 갖고 있습니다. 캴륨의 양이 풍부하여 체내 나트륨 배출에 도움이 되기 때문에 적당량을 드시면 좋을 것 같습니다. 도움말 = 하이닥 영양상담 이다