매일 무엇을 먹을지 고민하는 우리. 특히나 건강을 생각한다면 더욱 고민이 깊어질 수밖에 없다. 만약 심혈관 건강 증진을 목표로 식단을 계획한다면, 과일, 야채와 같은 식물성 식품을 많이 포함하고 되도록 가공되지 않은 식품을 선택해야 할 것이다. 하이닥 김연선 영양사는 심혈관 건강 증진을 위해서는 염분 섭취를 제한해야 한다고 설명했다. 젓갈류, 장아찌류 등의 고염식품은 먹지 않고 국은 건더기 위주로 먹는 것이 좋다. 또한, 기름기를 제거한 살코기 위주로 먹으며, 조리 시 기름에 튀기거나 볶는 방법이 아닌 구이나 찜으로 변경해 먹어
연예인들도 즐겨 마신다는 코코넛 워터는 다이어트에 효과적이라고 알려져 있다. 코코넛 워터는 95%의 수분과 함께 비타민, 미네랄 등의 영양분이 풍부해 피부도 건강하게 만드는 효능을 가지고 있다. 미국 건강 정보 사이트 Healthline는 코코넛 워터의 다양한 이점과 함께 활용법에 대해 자세히 설명했다. ◇ 코코넛 워터의 이점은? 1. 수분 공급 미국 피부과 전문의 하야그에 따르면 코코넛 워터는 많은 당분과 아미노산을 함유하고 있기 때문에 건조한 피부에 영양과 수분을 공급하는 데 도움을 줄 수 있다. 마운트 시나이 의과대학 피부과
오늘(18일)은 눈이 녹아 비가 된다는 ‘우수’지만 절기에 무색하게 전국적으로 강추위가 계속되고 있다. 영하권 추위에 더해 강한 바람은 체감온도를 더욱 낮췄다. 마지막 한파로 예상되는 지금, 면역력 저하와 한랭 질환에 주의가 필요하다. 요즘같은 날씨에 따뜻한 차를 마시면 추위에 지친 몸과 마음을 달랠 수 있다. 또한, 각각의 차가 가지고 있는 이점은 질병 예방, 체중 관리에도 도움을 줄 수 있다. 최근 EVERYDAY HEALTH는 건강에 도움을 주는 7가지 차를 소개했다. ◇ 제2형 당뇨병 예방, 심장 건강 증진을 원한다면? ‘
Q. 비오틴이 탈모 예방에 효과가 있다고 해서 복용하려고 합니다. 얼마나 섭취해야 할까요? A. 비오틴은 수용성 비타민의 한 종류로 권장량 이상 섭취한다 해도 체내 축적이 되지 않고 소변으로 배설이 됩니다. 비오틴은 계란 노른자, 유제품, 당근, 버섯, 녹황색 채소, 견과류, 대두, 완두콩 등 여러 가지 식품에 들어있으며 매끼니 밥, 단백질 반찬(고기, 생선, 두부, 계란, 콩등), 나물 반찬을 골고루 드신다면 권장량은 충분히 섭취할 수 있으므로 추가적인 영양제의 보충은 권장하지 않습니다. 다만 비오틴의 흡수를 방해하는 계란 흰자
Q. 평소 물을 많이 마시는 편입니다. 그런데 식사 중에는 물을 마시면 안 된다고 하던데 이유가 무엇인가요? A. 성인기준 하루 1.5~2L섭취를 권장하고 있으므로 평소에 물을 자주 드시는 것은 좋은 습관입니다. 그러나 식사 중에 수분섭취를 권장하지 않는 이유는 식사에 수분함량이 많은 경우 입에서의 저작(씹는 것)시간도 단축되고 식도에서 위까지의 통과시간도 단축되기 때문입니다. 또한 소화기관에서 효소의 작용을 받을 때 수분이 효소를 묽게 만들어서 소화에 영향을 주어 결론적으로 소화를 더디게 하므로 식사 중에는 물 섭취를 가급적 피