헬시라이프
좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물, 어떻게 구분할까?
2021.03.05
김가영 하이닥 건강의학기자
탄수화물은 필수 영양소로 반드시 섭취해야 하지만 많은 전문가는 그간 현대인의 탄수화물 섭취를 줄여야 한다고 지속해서 권고해왔다. 하이닥 상담의사 김양은 원장은 하이닥 QA를 통해 “탄수화물은 인체에 있어서 에너지를 발생시키는데 필수적인 영양소이며 특히 우리 두뇌는 탄수화물만을 에너지원으로 사용하므로, 반드시 섭취해야 하는 영양소”라고 말하며 “하지만 현대인의 식사와 간식 등이 대부분 탄수화물로 이루어져 있어서 탄수화물의 과도한 섭취에 주의가 필요하다”고 강조했다. 탄수화물의 과도한 섭취는 비만과 당뇨, 심혈관계 질환 등을 유발할