레몬은 비타민, 무기질, 인, 식이섬유가 풍부하다. 특히, 항산화 성분인 리미노이드가 풍부해서 활성산소 및 노화 억제에 효과적이다. 또한, 혈액 순환과 면역 작용에도 레몬이 도움이 된다.이렇게 몸에 좋은 레몬은 신맛이 강하여, 생으로는 먹기 힘들다. 레몬 과즙에는 구연산이 많고 산성을 띠고 있어서 강한 신맛이 난다. 대신 레몬은 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 다양한 방식으로 활용할 수 있다. 레몬은 고기와 생선 특유의 비린내를 제거하고 맛을 살려주기 위해 많이 사용된다.특히, 레몬을 물에 타서 마시는 레몬 물은 레몬을 섭취 할 수
‘신발을 튀겨도 맛있다’라는 말이 있을 정도로 튀긴 음식은 맛과 바삭한 식감으로 많은 사람에게 사랑받고 있다. 하지만, 튀긴 음식은 높은 열량으로 체중 증가를 야기하며, 심혈관질환에도 악영향을 미칠 수 있어 섭취 시 주의가 필요하다. 영국 심혈관 협회가 ‘심장 저널’에 발표해 CNN이 보도한 것에 따르면, 튀긴 음식을 먹으면 주요 심장병 및 뇌졸중 위험이 커진다고 전했다. 연구에 따르면 일주일간 튀긴 음식을 많이 먹은 집단은 가장 적게 먹은 집단에 비해 주요 심혈관질환 위험이 28% 높았고, 관상동맥질환 위험이 22%, 심부전 위
크고 작은 교통사고를 경험했을 때 큰 부상이 없다면 ‘다행이다’라는 생각이 들기 마련이지만, 이후에 올 후유증에 반드시 대비해야 한다. 당장은 눈에 보이는 부상이 없더라도 다양한 후유증이 발생할 수 있기 때문이다. 하이닥 우수상담의 최동기 한의사(사람빛한의원 원장)를 통해 교통사고 후유증 예방의 중요성과 한의학적 치료법에 대해 알아보자. ‘교통사고는 후유증이 더 무섭다’고들 하는데, 그 이유는 무엇인가요? 교통사고 후 외과적 손상과 기계적 검사를 통해서 나타나는 증상은 응급수술이나 외과적인 처치로 일차적인 치료가 끝이 납니다. 하
Q. 요즘 중국 미세먼지도 심하고, 곰팡이가 있는 곳에서 자주 지내서 몸속 독소가 많은 것 같습니다. 20대인데도 물만 먹어도 살이 찌고 피곤한 느낌입니다. 몸속 독소 제거에 좋은 음식이나 방법을 자세히 알려주세요. A. 질문 내용이 너무 포괄적이어서 답변을 드리기가 모호합니다만, 정보에 근거해서 말씀을 드리겠습니다. 곰팡이가 있는 곳에서 지내신다는 내용은 습한 곳을 얘기하시는 것 같은데, 그로 인해 독소가 쌓이는 직접적인 원인은 아닐 것 같습니다. 물론, 나쁜 환경으로 인해 전체적인 신진대사에 문제가 생기게 되므로 독소가 몸 안