뷰티 · 다이어트
하이닥 의학기자 김지승 원장ㅣ출처: 하이닥
오늘은 다이어트 식품으로 알려져 있지만, 사실 체지방을 빼기 위해 당장 냉장고에서 버려야 할 음식 5가지에 대해 살펴보겠습니다.
1. 감자, 고구마, 당근
감자와 고구마, 당근은 대표적인 다이어트 식품으로 알려져 있으나 이러한 뿌리채소는 식이섬유가 많지만 동시에 당질도 많기 때문에 절대로 많이 먹어서는 안됩니다. 한 끼 최대 허용량은 100g이고, 하루 1회를 넘어가서는 안됩니다. 다이어트 경험이 많고 식단 구성에 자신이 있는 분들은 양을 조절해가면서 섭취하셔도 괜찮지만, 스스로 적당량을 조절하기 힘든 다이어트 초보 분들은 차라리 아예 먹지 않는 것이 낫습니다.
2. 시리얼
다이어트를 할 때 아침 식사대용으로 우유에 시리얼을 넣어서 먹는 분들이 있는데, 시리얼은 흰쌀밥보다도 당질 함량이 높고 포만감은 적은 식품입니다. 다이어트 시리얼로 알려진 제품들도 성분 표에서 계산해보면 어마어마한 양의 당질을 함유하고 있다는 것을 알 수 있습니다.
3. 우유
우유의 대표적인 성분인 젖당은 그 자체가 당질입니다. 젖당은 우유뿐만 아니라 다른 유제품에도 풍부하게 함유돼 있는 당분이지만, 치즈, 버터, 요거트 등은 당질이 상대적으로 적고 칼슘, 단백질, 지방이 풍부하므로 우유보다는 다이어트 식단에 더 적합합니다.
4. 과일
바나나 1개에는 각설탕 4.5개만큼의 당질이 들어있고, 사과 1개에는 각설탕 6개만큼의 당질이 들어있습니다. 저의 경험상 평소 식단관리를 열심히 하는데도 체중 변화가 없는 경우, 대부분 과일 섭취가 원인이었습니다. 물론 과일에는 수분, 비타민, 무기질 등이 풍부하지만 다이어트에는 전혀 좋지 않은 식품입니다.
5. 디저트 간식류
당연한 얘기이지만, 디저트와 간식은 다이어트의 적입니다. 빵, 과자, 아이스크림, 젤리 등의 디저트에는 당질 함량이 높기 때문에 다이어트 시 반드시 피해야 하는 음식입니다. 이 중에서 빵을 제한하는 데 어려움을 겪는 분들이 많습니다. 이런 경우 밀가루가 들어가지 않은 다이어트 빵으로 대체하는 것도 방법이 될 수 있습니다.
글 = 하이닥 의학기자 김지승 원장 (한의사)
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