안녕하세요, 하이닥 영양상담사 유혜리 입니다.

우선 삶은 계란과 계란후라이의 차이는 열에의한 변성, 그리고 기름이 들어가냐 안들어가는지의 차이이기 때문에 영양적으로는 계란 후라이를 드셨을때 기름흡수의 차이가 있을 수 있죠 .
하지만 그전에 계란을 드시려는 이유가 건강의 목적이라면 , 꼭 계란을 드셔야하는 이유가 있는지 묻고 싶습니다 .

흔히 근력량을 키우기 위해 단백질 식품을 찾으시는데 그중 계란을 많이 찾게 됩니다.
하지만 질문자님의 다른 영양소가 균형을 이루지못하고 있다면 우리몸의 대사능력이 떨어지며 즉 운동을 해도 근육합성의 효과가 굉장히 떨어지게 됩니다.

근육이 수축이완을 하는데 필요한 영양소 , 그리고 근육을 합성시키기위한 영양소 및 환경 조건들이 모두 만들어져야 운동으로 건강이 개선되는 것을 느낄 수 있기때문에 체중증가를 원하신다면 3끼를 영양소가 골고루 함유되어있는 현미, 쌈채소를 이용한 식사를 동일한 양으로 규칙적인시간에 식사를 해주시는 것을 추천해드리겠습니다.

규칙적인 시간이 왜 영향을 주는 지 궁금하시죠 ?

말랐던 남성분들이 군대에서 살이쪄서 나오는것 보셨을텐데 이는 잘먹어도 해당되지만 규칙적인 생활이 함께 진행되었던 효과랍니다 ^^