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건강Q&A

질문

올바른 식단을 위해서는 어떤 음식을 섭취하는 게 좋을까요?

현재 19살 다이어트에 도전 중인 학생입니다.
키는 170cm이고 체중은 80kg대인데 식단관리 하는 법을 알거 싶어요.
아침은 시간 상 먹기 힘들고 점심은 급식, 저녁은 공복 후에 다이어트 식품을 섭취하고 있는데 올바른 식단을 위해서는 어떤 음식을 섭취하는 게 좋을까요?


답변

Re : 올바른 식단을 위해서는 어떤 음식을 섭취하는 게 좋을까요?
조혜리
조혜리[영양사] 정관보건지소
하이닥 스코어: 10
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안녕하세요, 하이닥 영양상담사 조혜리 입니다.
현재 성장기이므로 인바디측정후 가까운보건소에서 체지방이 표준범위이상인경우 밀가루,인스턴트,간식등을 조심하시고 규칙적인 세끼식사는 균형있게 관리하사기바랍니다.
아침 : 밥 1/2공기, 두부 1/2모, 계란 1개, 또는 바나나 1개, 흰우유 200ml, 무염 아몬드 10알
점심 : 급식 밥 1/2공기, 국건더기 위주, 단백질 반찬 1가지 150g:탁구공3개크기, 채소 3가지
저녁 : 밥1/2 .살코기위주 단백질120g 채소 2가지 또는 삶은 계란 2개, 두유(당도 6g이하), 채소 샐러드(드레싱 가벼운걸로 선택: 오리엔탈, 플레인 요플레 1/3, 레몬, 발사믹
식사와 운동간의 시간텀은 최소 1시간, 3시간 이후 가장 좋습니다.
식사하기 30분전 수분 200ml 섭취 또는 과일반쪽 섭취, 식사텀은 5시간 이내로 관리해 주세요.
넘어갈 경우 배고픔이 느껴지고 끼니별 단백질 섭취가 제대로 되지 않으면 포만감 유지가 되지않아 허기가 집니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 올바른 식단을 위해서는 어떤 음식을 섭취하는 게 좋을까요?
김명준
김명준[운동전문가] (주)쥬비스 관악점
하이닥 스코어: 61
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안녕하세요, 하이닥 운동상담사 김명준 입니다.

질문자님께서 걱정하시는 다이어트식단에 대해서 몇가지를 수정해드리려 합니다.
현재 아침식사는 안드시고, 점심은 급식,
저녁은 공복 후 다이어트 식품 (대체식) 을 섭취하고 계십니다.

이렇게 되면 적게먹어도 살이 찌는 불편한 상황이 이루어지는데요.
우선적으로 내 몸이 먹는것을 체내에 저장하려고 하는 것이 아니라
올바른 소비와 배출을 할 수 있도록 3끼 식사를 해주시는 것이 좋습니다.

급식시간이 12~13시라면 아침식사는 07시, 저녁은 17~18시로
식간 사이의 텀을 일정하게 5시간 간격으로 두시고. 일정한 양의 식사를 하는 것이 좋으며
지금과 같이 대체식과 절식을 할 경우 요요현상의 큰 노출위험이 있습니다.

규칙적인 식사에 대한 것을 용돈으로 비유를 해보자면
에너지 섭취와 소비는 부모님께 받는 용돈으로 표현을 해드릴게요.

일주일에 1번, 한달에 1번 규칙적으로 용돈을 받는 것처럼
일정하게 3끼 식사를 하면, 내 몸에 필요로 하는 만큼의 에어지를 섭취를 해주시면
몸에서는 에너지를 저장하려는 것이 아니라, 배출을 하려고 할 것입니다.

반대로 부모님으로부터 언제 용돈을 받는지 모르는 것처럼
일정하지 않게 에너지원이 들어오면, 또는 부족하게 들어오면
또 언제들어올지 모르고 부족한 상태이니 저장을 하려고 할 것입니다!

우리가 받는 용돈에 따라 소비하는 습관이 다른것도 이와 같죠?
규칙적인날짜에 규칙적인 금액으로 부모님께서 용돈을 주시면
그에 맞춰 영화도 보고 책도 살수 있는데
어느 달은 1만원, 어느 달은 3천원을 주시면
쓰기보다는 돈을 모아두실 거에요

그렇기 때문에 다이어트를 위하여 소식하는 것과 대체식을 하는 것은
다이어트에 좋지 못합니다. 3끼 식사를 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

무엇을 얼마나 먹느냐가 아니라 무엇을 어떻게 먹느냐가 중요하며
내 입이 원하는 음식이 아닌 내 몸이 원하는 영양소 기반의 3끼 식사를 규칙적인 양과 규칙적인 시간에
맞춰 드시는 것이 좋습니다.

칼륨,칼슘,아연,구리,마그네슘 등 내 몸의 소비/배출에 도움이되는
영양소를 잘 갖춰 드셨을 때 비로소 다이어트는 성공의 길을 걷게 될 것입니다.
내 입이 원하는 음식이 아닌, 내 몸이 원하는 건강한 음식을 통하여
배고프지 않고도 살이 잘 빠지는 건강한 다이어트를 해보세요!

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.