안녕하세요, 하이닥 영양상담사 하다현 입니다.
당뇨가 있을 때 떡을 먹는 것은 그다지 추천해 드리고 싶지는 않습니다. 왜냐하면 쌀을 압축하여 떡을 만드는 것이기 때문에 떡을 먹을 때 더 많은 탄수화물을 섭취하게 됩니다.
당뇨가 있을 시 탄수화물의 과다섭취는 혈당이 급격히 올라가게 되어 혈당조절을 위해 인슐린이 과다분비하게 됩니다. 이로써 인슐린의 기능이 저하되기때문에 저혈당이 올 수 있습니다.
만약 아침을 간단하게 먹을 것이라면 샐러드나 가래떡 한두개 정도는 괜찮지만, 배가 부를 때까지 먹거나 4-5개 이상 섭취는 위험할 수 있습니다.
감사합니다.
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