안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김수옥 입니다.

카카오닙스 섭취방법에 대한 문의를 주셨군요.

요즘 들어 다이어트 식품으로 또 상승세를 타고 있는 곡물 중 하나입니다. 생각보다 쓴맛에 살짝 놀라시는 분들도 많이 있습니다. 카카오닙스는 초코릿으로 가공되기 전단계로서 씁쓸하면서 아몬드처럼 오도독 씹히는 식감이 있습니다.

하루 4g정도나 티스푼으로 한 스푼을 그대로 떠먹으셔도 좋고 요거트에 넣어먹는 방법도 있습니다. 질문자님이 말씀하신 것처럼 차로 우려머사눈 벙법이 기본적으로 좋습니다. 1l물에 카카오닙스를 한줌 넣고 드셔보시고 증감하시면 좋을 것 같습니다.

뜨거울 때 드시는 것보단 약간 식었을 때 드시면 먹기가 더 수월하니 참고하시기 바랍니다.

도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.