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건강Q&A

질문

마늘이 좋다고들 하는데 어떻게 먹는게 좋나요?
SMART TAG : 한방과, 건강증진

마늘이 좋다고들 하는데 그냥 생으로 먹기엔 속이너무 쓰리더라구요 어떤방법으로 먹는게 영양소 손실없이 효율적으로 먹을수 있나요???


답변

Re : 마늘이 좋다고들 하는데 어떻게 먹는게 좋나요?
김현석
김현석[의사] 국보한의원
하이닥 스코어: 9
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안녕하세요, 하이닥 한방과 상담의 김현석 입니다.

마늘의 매운맛 떄문에 위장 자극이 가죠.

구워 먹는등의 방법이 있긴 하지만 영양소의 손실이 있을수 밖에 없습니다.

속이 쓰리면 산마 같은것을 갈아 마시면 갤포스를 마신거와 같이 위벽이 보호됩니다.

이후에 마늘을 드시면 위장 자극이 그나마 덜합니다.

감사합니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.