안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김수옥 입니다.

미국 앨라배마대 버밍햄캠퍼스의 폴 샌더스 박사가 이끄는 연구팀이 연구를 통해 바나나와 같이 칼퓸이 풍부한 식품이 동맥경화를 막아 결과적으로 치명적인 동맥 폐색증을 예방할 수 있다는 것을 밝혀냈습니다.

뻣뻣하고 유연하지 못한 동맥이 심장 마비나 뇌졸중 위험을 키운다는 것은 이미 기존 연구에서 밝혀진봐 있습니다. 또한 심장질환이 있는 쥐들을 대상으로한 연구결과 대동맥의 경화가 줄어들었습니다.

이는 혈중 칼륨 농도가 높으면 동맥의 유연성을 유지하는 유전자가 발현하기 때문입니다. 이번연구결과는 미국 임상연구학괴[ASCI]학술지 '임상연구저널 인사이트'최신호에 실려있습니다.

매일 한잔씩 우유랑 섞어드셔도 됩니다. 걱정하시지 마시고 드시기 바랍니다.

도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.