무는 식이섬유가 다량 함유된 음식으로 이러한 식이섬유가 당질의 소화를 억제하고 인슐린이 적게 있어도 당분의 흡수를 돕기 때문에 식후 혈당이 급상승 하는 것을 억제하게 됩니다. 또한 식이섬유가 다량으로 포함되고 칼로리가 낮은 무를 섭취할 경우 포만감을 갖게 해줘서 비만도 예방할 수 있습니다. 이런 무를 더욱 효과적으로 섭취하기 위해서는 무말랭이를 먹는 것도 좋은 방법입니다.