단식을 하거나 효소 등으로 절식을 하여 단기간에 체중을 감소한 사람이 대부분 경험하는 현상입니다. 요요현상은 살아있는 사람에서는 항상 일어나는 생리적인 현상입니다. 인체는 자신의 체중을 유지하기 위하여 에너지 소비량(발열이나 호흡,소화작용등으로 소비되는 에너지)을 조절합니다. 즉, 단식이나 절식으로 인해 에너지 공급이 안되는 인체에도 적은 에너지 섭취로도 살아갈 수 있도록 에너지소비량이 감소됩니다. 이렇게 에너지 소비량이 감소된 상태에서 이전과 비슷한 음식을 섭취한다면 오히려 이전보다 매우 빠르고, 훨씬 많은 체중이 증가하게 되는 일종의 반동현상입니다. 그러므로 이러한 요요현상을 예방하기 위해서는 다음과 같은 원칙을 지켜야 합니다. 첫째, 단식이나 절식과 같은 급격한 체중감소를 유발하는 다이어트 방법은 피해야 합니다. 둘째, 에너지 소비량을 증가시키는 운동을 병행하며, 의사의 처방으로 에너지 소비를 증가시키는 약물을 사용한다. 셋째, 행동교정을 같이하여 감량된 체중을 적어도 6개월 이상 지속할 수 있는 마음자세를 갖추어야 합니다.