혈당 조절을 측정하는 방법의 하나로, 혈색소(헤모글로빈)는 적혈구에 있는 단백질로 혈당이 높으면, 당이 혈색소에 결합하여 당화혈색소를 생성합니다.

이 당화혈색소는 적혈구가 수명을 다하는 2~3개월 동안 혈액 내에 존재하게 되므로 당화혈색소의 농도를 측정하여 최근 2~3개월간의 혈당을 추정할 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자의 혈당관리는 공복 및 식후 2시간의 혈당치와 당화혈색소를 평가하는 것이 이상적입니다.