질문
답변
Re : 옥수수
안녕하세요. 하이닥 영양상담사 정성우입니다.
크게 문제 되지 않을꺼같습니다.
옥수수는 식이섬유 및 비타민, 무기질이 풍부합니다.
특히 비타민E 성분이 다량 함유되어있어 노화방지 및 피부미용, 변비에 도움이 됩니다.
다만 주식으로 섭취시 나이아신이 부족하기 때문에 영양결핍이 발생할 수 있지만
간식으로 드시고 식사에 충분한 단백질 섭취가 이루워진다면 영양결핍이 발생하지 않을꺼같습니다.
크게 문제 되지 않을꺼같습니다.
옥수수는 식이섬유 및 비타민, 무기질이 풍부합니다.
특히 비타민E 성분이 다량 함유되어있어 노화방지 및 피부미용, 변비에 도움이 됩니다.
다만 주식으로 섭취시 나이아신이 부족하기 때문에 영양결핍이 발생할 수 있지만
간식으로 드시고 식사에 충분한 단백질 섭취가 이루워진다면 영양결핍이 발생하지 않을꺼같습니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
관련 상담