안녕하세요, 하이닥 영양상담사 송미현 입니다.
공복감을 해소하면서 체중감량에 효과가 좋은 신선한 채소 섭취를 권합니다.
채소는 드레싱과 소스만 주의하신다면, 충분히(많은 양을) 섭취해도 체중감량에 방해되지 않는식품입니다. 샐러드의 경우 드레싱은 발사믹 드레싱을 추천합니다. 채소 스틱을 찍어서 드실 때에는 마요네즈가 들어가지 않은 소스를 드시되 짜지 않은(고추장은 짜서 비추천합니다) 소스를 드시기 바랍니다.
또한 체중감량에 기본이 되는 아래의 원칙을 지켜서 식사하신다면 도움이 됩니다.
체중감량 식사원칙에 대해 말씀드리겠습니다.
1. 가능한 매끼 탄수화물, 단백질, 섬유소 모두가 포함된 식사를 하시기를 바랍니다.
2. 짜지않게 식사하시기 바랍니다 (국물, 장아찌, 젓갈 등의 섭취를 자제하시기 바랍니다).
3. 1일 2회 이상 신선한 채소(생채소, 쌈채소, 샐러드 등)를 드시기 바랍니다.
4. 탄수화물로만 구성된 식사는 피하시기 바랍니다(예: 국수, 떡, 빵, 분식류, 주먹밥, 김밥 등).
5. 단 간식, 단 음료의 섭취를 줄이시기 바랍니다.
6. 천천히 식사하시기 바랍니다(1끼 최소 15분 이상).
7. 너무 늦은 시간에 음식을 섭취하지 않으시기 바랍니다 (취침 4시간 전에는 식사를 마치도록 합니다).
8. 1일 2리터의 물을 섭취하시기 바랍니다.
9. 음주는 가급적 피하시고, 피할수 없는 경우에는 1~2잔 이내로 드시기 바랍니다.
특히, 현재와 같은 상황에서는 3번 원칙을 우선적으로 실천하시면 많은 도움이 되리라 예상됩니다.
도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.