공복혈당 130을 진단받고 왔어요. 원장님이 바쁘신지 상담이 빨리 끊깁니다. 당뇨는 운동과 식단이 중요한건 알지만 좀 더 구체적으로 궁금합니다. 우선 집에서 일반적으로 섭취하는 것들 위주로 활용해서 식단을 짜보려구요. 다음 식품중 걸러야 할 부분이 있다면
알려 주세요.
1번. 주로 먹는 식품들
홈메이드 요거트(올리고당. 아몬드 5알.해바라기씨는 한수저정도?)
맥주효모1g. 스피루리나 2g
고등어 반마리.
계란2개(양배추.양파.파. 일반채소들과 같이..)
두부. 시금치. 현미보리잡곡밥. 북어.콩. 콩나물.바나나. 사과 1/4개.귤2개.  건과일(건포도.건무화과 ).
카카오닙스.

현미차. 녹차. 커피.
아침 공복 간장차1잔(간장과 다시마를 끓여 염분제거. 간장은 1tsp)

영양제. 마그네슘.

2번..궁금한점 더 추가 한다면 올리고당은 무화과나 포도에서 추출한것만으로 만든 올리고당이예요.. 프리바이오틱스 35%정도 포함된 올리고당입니다
음식을 하다보면 꿀이나 설탕 등이 사용 될 수 있으나 이 올리고당으로 대체해 볼려구요. 만약 안 된다면 대체식품이라 알려주시길 바랍니다.

3번. 허기가 빨리 지는 편이라 간식으로 먹을 수 있는것 좀 추천해주세요. 제가 생각한것 중 하나는 멸치강정인데..기름 전혀 두르지 않고 팬에 멸치 볶고. 아몬드와 들깨 참깨 해바라기씨와 과일로만 추출한 올리고당과 버무려 굳힘. 조언과 추천간식도 부탁드립니다. 현재 출근시 귤1개. 바나나1개를 챙겨갑니다. 간식으로 오전. 오후에 하나씩 섭취하려구요.

4번. 고민인게 조리시 튀김. 부침. 둘다 안되는걸까요. 지방이라..아니면 섭취시 얼마정도면 괜찮을까요

5번. 빵. 떡. 국수. 면종류는 섭취 가능한거 없나요
쌀떡볶이나 호밀빵. 통곡물빵은요?
통곡물빵으로 베이컨. 슬라이스치즈. 양파. 양상추나 양배추로 샌드위치를 출근시 해줄려고 하는데. 바쁠때 정말 식사 못할때가 있어요. 공복전에 요기라도 하라고 하려구요.

6번.운동은 식전후 중 언제가 가장 좋은지..



우선 생각나는대로 적어봤어요. 더 주의해야 할 점이 있다면 조언바랍니다. 힘들시더라도 성실한 답변 부탁드립니다. 두달후 당뇨수치 재검시 혈당량을 정상인처럼 만들기 위해서입니다. 많은 조언 바랍니다.