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건강Q&A

질문

토마토는 췌장에 안좋나요?

당뇨 환자인데, 혹시 토마토는 췌장에 안좋나요?


답변

Re : 토마토는 췌장에 안좋나요?
홍인표
홍인표[전문의] 닥터홍가정의학과의원
하이닥 스코어: 3599
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안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
토마토는 췌장에 안 좋은 영향을 미치는 것은 아니며, 오히려 췌장 건강에 도움이 되는 식품 중 하나입니다.

토마토에 함유된 리코펜 성분은 항산화 작용이 뛰어나며, 췌장암 예방에도 효과적입니다. 캐나다의 연구 결과에 따르면 리코펜 섭취량에 따라 췌장암의 위험도가 최대 31%까지 낮아졌다고 합니다.

또한 토마토는 혈당을 안정 시키는 효능이 있어 당뇨 환자에게 좋은 식품입니다. 혈당을 천천히 오르게 하며, 췌장 기능을 개선 시켜주는 효능이 있습니다.

당뇨 환자의 경우, 토마토를 섭취할 때는 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 섭취는 오히려 혈당을 상승시킬 수 있으므로, 하루에 1-2개 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

토마토는 가지과 식물로 간혹 알러지가 있는 분이 있으니 주의가 필요합니다

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 토마토는 췌장에 안좋나요?
김경남
김경남[전문의] 가톨릭대학교 성빈센트병원
하이닥 스코어: 232
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안녕하세요.

토마토에 많이 들어있는 리코펜이
췌장암을 예방하는 효과가 있다고 하며,

방울토마토엔 췌장염이 있을 때 결핍되기 쉬운 비타민 A가 풍부하며,
토마토를 익혀 먹으면 영양소가 더 잘 흡수돼, 항암 효과도 있다고 합니다.

건승하세요

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.