대표적인 쌈 채소인 깻잎은 더운 여름철 입맛을 돋우기 좋다. 농촌진흥청(청장 김경규)는 깻잎의 기능성과 다양한 요리법을 소개했다. 들깨잎인 깻잎에는 칼슘, 베타카로틴, 로즈마린산, 페릴라케톤 등 영양성분과 기능성 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 뼈 건강과 수면에 도움을 주는 칼슘이 100g당 296mg 함유되어 있다. 이는 시금치(42g/mg), 상추(95g/mg) 보다 월등히 많은 양이다. 항산화 효능과 시력 보호에 도움을 주는 베타카로틴 성분은 100g당 7,565㎍으로, 당근(5,516㎍/100g)과 비교해 약 1.4배가량
부모들이 아기에게 처음으로 레몬을 주는 ‘베이비 레몬 챌린지’ 영상이 인기를 끌고 있다. 레몬의 강렬한 신맛을 처음 맛본 아기들은 깜짝 놀라는 반응을 보이는 것이 일반적인데, 이러한 반응을 포착한 짧은 영상이 재미를 주고 있는 것이다. Healthline은 아기에게 레몬이나 레몬주스가 포함된 음식을 주는 것이 안전한지, 레몬을 언제 주는 것이 적합한지에 대해 보도했다. 아기에게 레몬을 주면 좋은 점 감귤류 과일은 아기뿐만 아니라 누구에게나 건강상 도움이 된다. 레몬 하나(약 84g)에는 45mg의 비타민C가 함유되어 있는데 이는
여름 휴가를 끝내고 일상으로 돌아오면서 ‘휴가 후유증’을 겪는 사람들이 많다. 이 시기를 제대로 극복하지 못하면 심한 피로감과 집중력 저하, 멍한 상태의 무력감을 느끼며 휴가 기간 활력을 얻는 것이 아니라 오히려 방전된 것 같은 상태가 될 수 있다. 휴가 후유증을 극복하려면 어떻게 해야 할까? 휴가 기간에는 무리한 여행 일정으로 인해 수면 패턴이 무너지며 생체 리듬이 깨지기 쉽다. 따라서 휴가 뒤에는 하루 7~8시간 수면 시간을 확보하고 직장으로 돌아가기 하루 전에는 충분한 휴식을 취하는 것이 좋다. 장시간 운전, 각종 액티비티,
Q. 매복사랑니 발치한 지 4일이 지났는데 음식물이 낄 수 있나요? 만약 음식물이 들어가면 통증이 생기는지요? 발치한 후로 계속 통증이 있던 중에 저녁 식사 후 유독 발치 한 자리가 더 아픈 것 같아 음식물이 들어간 것인지 우려됩니다. A. 사랑니 발치 후 봉합한 자리는 보통 일주일에서 이주일 정도 지나야 어느 정도 잇몸이 차오르게 되고 대략 6주 정도가 지나야 완전히 아물게 됩니다. 4일이 지났는데 통증이 있고 그 정도가 심하다면 꼭 치과에 내원하셔서 정확한 진단을 받아보시는 것이 좋습니다. 또 발치한 자리는 양치질 시 닿지 않
살을 빼려면 적게 먹고 많이 움직여야 하는 것이 기본 원칙이다. 하지만 빠른 효과를 보기 위해 종종 굶어가면서 살을 빼는 방법을 선택하는 사람들이 있다. 먹지 않는 다이어트는 일시적으로 살이 빠지는 것처럼 보일 수 있지만, 영양소의 결핍을 만들어 좋지 않은 신체 변화를 초래하므로 주의해야 한다. 먹지 않는 다이어트, 왜 안 좋을까?1. 식욕 상승먹는 양이 부족해 항상 배가 고픈 상태가 유지되면 음식에 대한 갈망은 더욱 커질 수밖에 없다. 지방세포에서 분비되는 식욕 억제 호르몬인 렙틴이 극단적 다이어트로 인해 감소하면 그 상호작용으
여름철 식료품은 구매 후 바로 냉장 보관하는 것이 권장되는데 부득이하게 차량 내에 둬야 하는 경우도 있다. 이때 차내 온도가 너무 높으면 식품 변질의 위험이 생길 수 있으므로 주의해야 한다. 차량 내 열기는 과일과 채소의 신선도를 빠르게 떨어뜨리고 고기와 생선류의 식중독균 번식을 쉽게 만든다. 미국 농무부는 육류를 2시간 이상 실온에 두지 말라고 권고하고 있다. 만약 온도가 약 32℃에 이르면 1시간 안에 냉동해야 한다. USDA에 따르면 박테리아는 온도가 60℃가 될 때까지 계속 번식하는데 차내 온도는 바깥보다 빠르게 가열되어
최근 여름 휴가철을 맞아 겨드랑이, 팔, 다리, 눈썹 등 신체 곳곳을 제모하는 경우가 많다. 다양한 제모 방법 가운데 왁싱은 털의 뿌리부터 제거해 털이 다시 자라는 데 시간이 오래 걸리므로 장기간 제모 효과를 유지할 수 있다. 대부분의 왁싱은 전자레인지로 왁스를 녹이는 과정이 필요한데 이때 열이 고르게 분포되지 않으면 화상을 입을 수 있으므로 주의해야 한다. 실제로 한 연구에 따르면 셀프 왁싱을 하는 사람들 가운데 약 38%가 화상을 입은 것으로 나타났다. Healthline은 셀프 왁싱 중에 생길 수 있는 화상 예방법과 대처법에
여름에는 땀 배출이 많아져 기운이 없고 무기력해지며 피로감이 증가하기 쉽다. 이럴 때 몸에 좋은 약용작물을 섭취하면 증상 완화에 도움이 된다. 약용 열매는 대부분 상큼하고 달콤한 맛이 나는 것이 특징이며, 우수한 영양 성분으로 여름철 간식으로 즐기기 좋다. 농촌진흥청(청장 김경규)은 여름철 갈증 해소와 기운을 돋우는 약용 작물로 산수유와 오미자를 추천했다. 산수유와 오미자는 열매를 약으로 쓰는 작물로 몸 안의 기운과 땀이 새어 나가는 것을 막아주며 사과산, 주석산 등 천연 유기산 성분과 비타민이 풍부해 피로감을 해소하는 데 도움이
임신과 모유 수유는 가슴 모양에 큰 변화를 가져온다. 사람에 따라 다르지만 유방의 크기, 모양 및 감도가 변할 수 있다. Healthline은 모유 수유 후 가슴이 변하는 원인과 이에 따른 관리법에 대해 소개했다. 가슴 변화, 모유 수유만으로 생기지 않는다!모유 수유로 인해 가슴이 이전과 달라지는 것은 사실이지만 이러한 변화는 모유를 먹임으로써 생긴다기보다 임신 과정에서부터 일어나기 시작한다. 임신 중에는 에스트로젠, 프로게스테론, 프로락틴 등의 호르몬 수치가 변화하면서 유방 조직에 생리학적 변화가 일어난다. 또 유관이 확장되고
장마가 끝나면 본격적으로 무더위가 시작되는 만큼 이 시기에는 더위를 물리치는 데 도움이 되는 보양식이 필요하다. 보양식을 먹을 때는 건강 상태와 체질에 따라 적합한 식자재를 사용하는 것이 좋다. 대표적인 보양식 재료의 종류와 각각의 효능 및 주의점에 대해 알아보자. 닭 더운 여름철 체온 조절과 혈압이 떨어지는 것을 예방하기 위해 국물류나 동물성 식품으로 열량 보충을 해주는 것이 필요하다면 복날 닭을 이용한 삼계탕, 육개장을 챙겨 먹으면 좋다. 닭고기는 단백질이 풍부하고 포화지방 함량이 낮아 영양학적으로 우수하고 필수 아미노산도 다