안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김보연 입니다.
좋은 것 두 가지는 수분섭취, 두부입니다. 두부는 핵단백질 농도를 바꾸고 요산 배설을 증가시킨다는 보고가 있습니다. 수분은 요산 배설을 촉진, 신성요산결석을 예방하므로 하루 3L 정도 충분히 섭취하시는 게 좋습니다.
통풍은 요산 배설이 잘 안되기 때문에 퓨린 함량이 높은 음식을 피해야 됩니다.
피해야 되는 음식으로는 멸치, 고기국물, 육즙, 염통, 청어, 고등어, 쇠고기, 효모(맥주), 메주 등이 가장 위험하고 그 외에 뼈나 생선, 가금류, 돼지고기, 어패류는 적게 드시는 것이 좋습니다. 채소 중에는 시금치, 아스파라거스, 버섯을 적게 드시면 되고 나머지 식품들은 크게 문제가 되지 않습니다.
비만일 경우 체중을 감소시키는 게 좋습니다. 지방 섭취도 과잉될 경우 요산 배설을 감소시키기 때문에 많이 드시는 건 좋지 않습니다.
도움 되시길 바랍니다.
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