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건강Q&A

질문

소식 답변 감사합니다

기름진 음식 피하는게 좋다고 하셨는데 기름진 음식은 어떤 음식인가요?

소돼지고기, 생선구이, 계란후라이 등 동물성, 생선, 식용유 같은 식물성기름으로 볶는 요리가 있는데 어떤 음식을 피하면 좋은지 질문드립니다


답변

Re : 소식 답변 감사합니다
이학철
이학철[전문의] 왕십리휴요양병원
하이닥 스코어: 17
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안녕하세요. 하이닥 내과 상담의 이학철입니다.

기름진 음식은 대장에 자극하여 과민성대장증후군 증상을 악화시킬수가 있는데요..
특히 동물성 기름은 되도록 피하는 것이 좋으며
식물성 기름(식용유)은 대량으로 사용시 증상을 악화시킬 수 있습니다.

일반 식용유보다는 올리브유나 아보카도 오일 같은게 더 좋습니다.
되도록이면 기름으로 튀기거나 볶은 요리는 줄이는게 좋습니다. 찌거나 삶는음식이 좋겠죠

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.