질문
답변
Re : 아무 콩 삶아서 우유랑 같이 갈아마시려는데 괜찮나요?
안녕하세요, 하이닥 영양상담사 임채연 입니다.
식물성단백질인 콩과 동물성 단백질인 우유를 하루에 섭취하신다면 영양학적으로 단백질을 골고루 섭취하시는 것이기 때문에 좋습니다.
하지만 콩을 삶아서 즙을 내게 되면 두유가 됩니다. 두유 단독으로만 드시더라도 맛있게 드실 수 있습니다. 콩을 삶아서 우유와 함께 드셔도 상관은 없지만 되도록이면 따로 드시길 권해드립니다.
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다.
식물성단백질인 콩과 동물성 단백질인 우유를 하루에 섭취하신다면 영양학적으로 단백질을 골고루 섭취하시는 것이기 때문에 좋습니다.
하지만 콩을 삶아서 즙을 내게 되면 두유가 됩니다. 두유 단독으로만 드시더라도 맛있게 드실 수 있습니다. 콩을 삶아서 우유와 함께 드셔도 상관은 없지만 되도록이면 따로 드시길 권해드립니다.
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* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.