요로결석이란 소변이 지나가는 통로 중 하나에 결석이 생기는 질병으로 많은 경우 신장에서 생성됩니다. 이러한 결석은 배출되는 과정에서 크기가 커지면서 통증을 유발하게 되는 경우가 발생합니다. 말씀하신 요로결석시 구연산이 함유된 음식을 섭취할 경우 소변을 중화시켜 요로결석 형성을 억제시켜주는 역할을 하게 되기 때문에 권장하는 것입니다. 하지만 이러한 음식을 섭취하는 것보다 먼저 수반되어야 하는 것은 수분 섭취를 충분히해야 하는 것입니다.