탈모는 연예인도 방송에서 공개적으로 탈모고민을 고백할 만큼 주위에서 흔히 볼 수 있는 질병이 되었다. 최근에는 섭취 할 수 있는 식품들이 각광받고 있는데, 그 중 모발을 구성하는 단백질, 비타민, 미네랄이 모두 포함 된 식품이 맥주효모다.
맥주효모는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것 이다. 구성 성분 중 단백질이 50%로 가장 큰 비중을 차지하며, 비타민과 필수 미네랄 30%, 식물섬유, 핵산 등으로 이루어 져 있다.
남성
맥주효모의 풍부한 비타민B, 미네랄, 단백질 등은 영양 공급 뿐 아니라 탈모예방, 노화방지와 피로회복에 효과적이다. 또한 칼로리, 지방, 나트륨, 탄수화물 함량이 적어 다른 음식과 혼합해 먹어도 효과가 있으며, 베타글루칸과 다당류가 풍부해 면역력까지 강화시켜 준다.
시판되고 있는 맥주효모는 분말 형태로 판매되고 있는 경우가 대부분이다. 분말 복용 시 선호하는 음료나 두유, 요거트 등에 1회 섭취 시 2g~5g을 넣어 하루 2~4회 섭취하면 된다. 환은 아침·저녁으로 30~40환을 권장하고 있다. 섭취 시 곡 복용 방법을 확인하고, 적당량을 꾸준히 섭취 하는 것이 중요 하다.
모두에게 맥주효모가 맞는 것은 아니다. 체질에 따라 받아들이는 정도의 차이가 있기 때문에 소화불량, 복부팽만, 가스 등의 부작용을 동반 한다. 특히 칸디다균을 가지고 있는 사람은 맥주효모를 섭취하는 것은 금물이다.
맥주효모만으로 탈모예방이 해결되지 않는다. 각질과 노폐물로 막혀있는 모공을 깨끗하게 감는 것을 꼭 동반해야 한다. 지성 두피일 경우 아침·저녁 총 2회, 건성 두피는 저녁에 1회 감으면 청결한 두피관리에 좋다.
깨끗하게 머리감기와 꾸준한 맥주효모 섭취 시 탈모예방 효과를 기대 할 수 있다.
<글 = 하이닥 의학기자 현상윤 원장 (전문의)>
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