헬시라이프
작은 국그릇 선택, 나트륨 섭취량 줄인다
2012.07.11
김경옥 의학전문기자
식품의약품안전청은 국물로 섭취하는 나트륨 함량을 줄이기 위해 소용량 국그릇을 제공하는 ‘국그릇 선택제’ 시범사업을 7월 6일부터 실시한다고 밝혔다. 2009년 국민건강영양평가조사 결과에 따르면 우리나라 국민의 나트륨 섭취량은 WHO 권고량의 2.4~3배 많은 수치로 나타났다. 또한 같은 해 국민건강보험공단의 4대 질환 인구 조사에 따르면 고혈압, 뇌혈관질환, 심장질환, 당뇨병의 질환자가 빠르게 증가하는 것으로 보고됐다. 우리나라 국민 식습관 특성 상 국, 찌개, 면류 등 국물이 많은 음식으로부터 나트륨을 많이 섭취하고 있는데 일반