안녕하세요. 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 잠을 통 못 자게 되면 신경이 예민해지고 짜증이 늘어나죠? 오늘은 이런 분들을 위해 흔한 재료로 만들어 볼 수 있는 숙면 식단을 준비해봤습니다. 오늘 요리의 주 재 료는 양파와 계란인데요, 양파는 신경안정에 도움을 주고 계란은 불면증에 좋다고 합니다. 지금부터 한번 만들어 보겠습니다. 맛을 알고 먹어도 맛있는, 양파계란덮밥 ◆재료 재료: 양파 1/2개, 당근 약간, 대파 약간, 달걀 2개, 밥 1공기 양념장: 가츠오부시 한 줌, 물 200ml, 미림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장
안녕하세요. 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 고된 하루가 예정되어 있을 수록 아침밥의 중요성은 더 커지죠? 그래서 오늘은 든든하게 아침을 챙겨 먹으실 수 있는 식단을 준비해봤습니다. 뇌 건강에 좋은 고등어와 자양 강장의 효과가 있는 청경채를 활용해 차린 아침밥상입니다. 함께 만들어볼까요? 활력을 주는 아침밥상, 고등어 구이와 청경채 겉절이 ◆고등어구이 재료 고등어 1마리, 소금 후추 약간씩, 식용유 적당량 1. 고등어는 구이용으로 준비하여 칼집을 넣는다. 2. 손질한 고등어에 소금후추를 뿌려 간한다. 3. 달궈진 팬에 기름을
안녕하세요. 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 상추는 예로부터 잠을 유발하는 효과를 갖고 있기로 유명한데요, 그래서 이번엔 숙면에 도움이 되는 저녁식단으로 풍성한 상추쌈을 준비했습니다. 여기에 곁들인 감자국 역시 불면증에 도움이 된다고 하니, 불면증으로 고생하신다면 상추쌈과 감자국으로 저녁을 든든히 챙겨먹고 깊은 잠을 기다려 보기 바랍니다. 그럼 지금부터 만들어 볼까요? 든든히 먹고 푹 자고 싶다면, 상추쌈과 감자국 저녁밥상 ◆상추쌈 재료 재료: 상추, 밥 쌈장양념장: 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 물엿 1작은술, 다진 견
안녕하세요. 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 바나나와 우유는 불면증을 없애고 숙면을 도와주는 대표적인 식 재료들인데요, 이 두 재료로 만든 따듯한 죽 한 그릇으로 잠을 못 자 지친 몸을 달래보세요. 잠을 부르는 따듯한 한 그릇, 바나나 우유죽 ◆재료 불린 쌀 1/2컵, 바나나 1개, 우유 500ml, 꿀 1작은술, 소금 약간 1. 껍질을 벗긴 바나나는 적당한 크기로 썰어준다. 2. 불린 쌀과 물을 믹서기에 넣어 곱게 갈아준다. 3. 냄비에 갈아놓은 쌀을 넣고 끓여준다. 4. 끓기 시작하면 우유를 부어준 후 덩어리가 지지않게
안녕하세요. 하이닥 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 분주한 아침에 제대로 된 아침식사를 챙겨 드시기 어려우시죠? 하루를 여는 아침인 만큼, 우리 뇌에 활력을 주는 건강반찬 하나라도 챙겨 드시는 게 좋습니다. 오늘은 아침식단에 올리면 좋은 가지볶음을 준비해 봤는데요, 그럼 시작해 볼까요? 뇌에 활력을 주는 건강반찬, 가지볶음 ◆재료 재료: 가지 2개, 양파 1/2개, 청홍피망 1/3개씩 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨, 소금 약간 1. 가지를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 양파는 채를 썰어준다. 3. 청피
사람의 잠은, 육체적인 피로를 풀고, 손상된 곳을 고치고, 육체적 재충전을 하지만 일부 뇌에서는 지난 정보를 정리하고 호르몬을 분비하는 적극적인 생명현상이 일어나는 시간입니다. 잠을 잘 자는 것 즉 숙면은 깊게 자고, 연속적으로 잠을 자며 충분한 시간을 자는 것을 말합니다. 깊게 자지 못하고 연속성이 깨지거나 필요한 만큼 자지 못하고 짧게 자면 그 결과가 아침에 일어나기 힘들고, 낮에 졸리고 피곤한 증상이 나타납니다. 특히 렘수면(꿈수면)이 조각나거나 짧아지게 되면 기억력 집중력 장애 및 업무 수행 능력이 떨어지게 됩니다. 잠을
뇌에 에너지를 공급하는 아침 식사법, 브로콜리 카레 안녕하세요, 하이닥 웰빙푸드레시피 김선희입니다. 오늘 준비한 아침식단은 미리 만들어 두었다가 간편하게 부어 먹을 수 있는 카레입니다. 누구나 알고 있는 몸에 좋은 카레에 브로콜리까지 첨가해서 영양을 꽉 채워 넣었습니다. 아침에 먹으면 좋은 브로콜리 카레, 함께 만들어볼까요? ◆ 재료 카레, 돼지고기 150g, 브로콜리, 양파 1개, 당근 1/2개, 감자 1개 1. 양파와 당근, 감자는 적당한 크기로 잘라준다. 2. 브로콜리도 먹기좋게 잘라준다. 3. 브로콜리를 끓는 물에 넣고 소
Q. 저는 코골이도 심하지만, 코를 골면서 이까지 함께 갈아서 문제인 남성입니다. 일찍 잠드는 편인데 자고 일어나도 개운하지는 않습니다. 가족들이 저 때문에 잠을 제대로 자지 못해 괴로워하고 있어 치료할 방법을 찾는 중입니다. 코골이와 이갈이는 어떻게 치료해야 하나요? A. 코골이는 잠자는 동안에 기도가 좁아져서 떨리게 되는 현상을 말하며, 이는 잠의 깊이와 연속성을 깨트려 잠의 질을 나쁘게 하고 이로 인해 여러 가지 인지능력 장애나 심혈관계 합병증을 일으키는 병입니다. 코를 고는 사람이 숨을 쉬기 위해 뇌파가 각성이 일어나며 이
Q. 최근 감기를 앓고 난 뒤 코막힘 증세가 심해졌습니다. 특히 잘 때 코가 막히고 코골이 증세도 생겼습니다. 자고 일어나면 입이 마르고 가끔 목도 아프고요. 낮에 활동하면 조금 나아지지만, 밤이 되면 또 심해집니다. 어떻게 해야 할까요? A. 코가 막혀서 입으로 숨을 쉬는 ‘구강 호흡’을 하게 되면 코의 점막이 마르게 됩니다. 코의 중요한 기능은 들여 마시는 공기의 온도 습도를 조절해서 기도가 편하게 만들어 주는 것입니다. 그런데 코로 숨을 쉬지 못하고 입으로 숨을 쉬면 이 코의 기능이 떨어져서 점막이 마르게 됩니다. 코의 점막
Q. 살이 찌면서 코골이가 심하고 수면무호흡증까지 있는 것 같아서 걱정입니다. 잠을 자면 새벽에 항상 깨고 아침에 일어나서도 개운하지가 않습니다. 이와 같은 증상이 왜 생기는 지와 치료방법을 알려주세요. A. 우리가 깨어있을 때는 모든 근육이 긴장하고 있어 공기가 좁은 기도로 빨리 지나가도 주변 근육이 떨리지 않습니다. 하지만 잠이 들면 근육이 이완되기 때문에 좁아진 기도로 공기가 지나가면 주변 근육이 떨리게되어 코골이와 무호흡증이 생깁니다. 수면 중의 무호흡은 산소공급이 떨어져 이상을 일으키기도 하므로 주의해야 합니다. 또한,