질환·치료
Q. 여드름 발생 원인은 다양하다는 걸 알고 있습니다. 혹시 밀가루 음식을 많이 먹을 경우에도 많이 생길까요? 제가 빵이나 과자 이런 걸 굉장히 좋아하는데, 밀가루류를 많이 먹어도 여드름이 생기나요?
빵을 먹는 여성
A. 사람에 따라서는 생길 수도 있습니다. 음식과 여드름의 발생과는 아직 의사들 사이에서도 의견이 분분하기는 합니다. 과연 특정 음식에 의해서 생기는지 아닌지에 대한 논문도 여러 나라에서 많이 나와 있고요. 그래서 정확히 '밀가루'에 의해서 여드름이 심해진다고 말씀드리기는 어렵습니다.
밀가루에 의해서 여드름이 심해지는 사람도 있나요? 라고 물으시면 그럴 수도 있습니다. 말장난 같지만 두 개는 완전히 다른 의미라서요.
특정 음식이 여드름을 일으키냐에 대해선 의견이 분분합니다만, 음식이 혈당으로 바뀌는 시간을 의미하는 당지수가 높은 음식이 여드름을 일으킬 수 있다는 점에 대해서는 대체로 동의하는 의사들이 많습니다. 연구결과들에서도 혈당지수가 높아서 혈당이 빠르게 오르는 경우에 여드름이 유발될 수 있다고 나오고 있고요.
밀가루 자체는 당지수가 그다지 높지 않습니다만, 밀가루의 가공식품인 면류나 빵, 과자 등은 당지수가 꽤 높습니다. 즉, 밀가루가 문제가 아니고 밀가루로 만든 음식들은 여드름을 유발할 수도 있다는 이야기입니다.
빵이나 과자도 밀가루로 만들지 않은 것들도 많으니, 쌀과자나 귀리 빵 같은 것 드셔보시고 심해지지 않는다면 드셔도 크게 문제없을 것 같습니다.
<도움말 = 하이닥 피부과 상담의 김영훈 (피부과 전문의)>
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