Q. 단기간 다이어트를 하려고 합니다. 2끼를 고구마로 먹고 운동하려고 하는데, 다이어트 식단으로 고구마 괜찮을까요? A. 고구마 다이어트에 대해 문의하셨네요. 다이어트 식단에 고구마를 넣는 경우가 많은데, 고구마에는 다이어트에 도움을 주는 비타민, 망간, 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 하지만 과다하게 섭취했을 경우 배가 부글부글했던 경험 있으실 겁니다. 그 이유는 고구마에 함유된 아마이드 성분 때문입니다. 아마이드는 장의 이상 발효를 일으킵니다. 또한, 고구마는 혈당을 급하게 올려 우리 몸속 여분의 당을 형성시키면서 체지방으
Q. 체중 감량을 하기 위해 다이어트 식단을 짜고 있습니다. 아침은 시리얼, 과일, 닭가슴살을 먹고 점심은 한식, 저녁은 6시 이후에는 아예 안 먹으려고 하는데요. 다이어트 식단으로 어떨까요? A. 많은 분이 다이어트를 할 때 칼로리 기반의 다이어트를 진행합니다. 즉 식사량을 줄이거나 굶는 다이어트, 활동량을 늘려 칼로리를 소비하는 다이어트를 진행하여 체중을 감량합니다. 하지만 우리 몸에 살을 찌우는 것은 칼로리가 아닌 사용하고 남은 여분의 당입니다. 그러므로 혈당을 급격하게 올려 사용하지 못한 당을 몸에 형성시킬 경우 이 당이