질문
답변
Re : 우유 알레르기가 있는 아이가 어떤 음식을 피하는 것이 좋을까요?
안녕하세요
우유 알레르기가 있는 아이는 우유와 모든 유제품, 성분표에 포함된 카제인 유청 단백질 등을 피하고
두유·아몬드 귀리 코코넛 우유 같은 식물성 대체식품을 활용하는 것이 안전합니다.
건승하세요
우유 알레르기가 있는 아이는 우유와 모든 유제품, 성분표에 포함된 카제인 유청 단백질 등을 피하고
두유·아몬드 귀리 코코넛 우유 같은 식물성 대체식품을 활용하는 것이 안전합니다.
건승하세요
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
답변
Re : 우유 알레르기가 있는 아이가 어떤 음식을 피하는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 하이닥 외과 상담의 이이호입니다.
우유 알레르기가 있는 아이를 위해 음식을 피할 때는 액체 형태의 우유뿐만 아니라 분유, 치즈, 버터, 요구르트, 크림이 포함된 모든 가공식품을 철저히 제한해야 합니다 빵, 과자, 초콜릿, 아이스크림은 물론이고 카레 가루나 소시지 등 가공육에도 우유 성분인 카제인이나 유청단백질이 유화제나 풍미제로 흔히 들어가므로 우유 미함유 표시가 있더라도 제품 뒷면의 원재료명 및 알레르기 유발 물질 표시란에서 우유 유무를 반드시 확인하셔야 합니다 일상에서 우유를 대체할 수 있는 안전한 식품으로는 두유, 쌀유, 오트밀유(귀리유), 코코넛밀크 등이 있으며 칼슘 보충을 위해 멸치, 두부, 브로콜리 등을 식단에 자주 활용하시는 것이 좋습니다 간편하게 준비할 수 있는 대체 간식으로는 우유 대신 물이나 두유를 넣어 만든 쌀떡볶이, 과일 셔벗, 고구마나 감자 퓨레, 찹쌀 경단 등이 있으며 급식을 먹는 경우 학교나 어린이집에 알레르기 진단서를 제출하고 대체 식단을 미리 확인하시는 유의가 필요합니다
우유 알레르기가 있는 아이를 위해 음식을 피할 때는 액체 형태의 우유뿐만 아니라 분유, 치즈, 버터, 요구르트, 크림이 포함된 모든 가공식품을 철저히 제한해야 합니다 빵, 과자, 초콜릿, 아이스크림은 물론이고 카레 가루나 소시지 등 가공육에도 우유 성분인 카제인이나 유청단백질이 유화제나 풍미제로 흔히 들어가므로 우유 미함유 표시가 있더라도 제품 뒷면의 원재료명 및 알레르기 유발 물질 표시란에서 우유 유무를 반드시 확인하셔야 합니다 일상에서 우유를 대체할 수 있는 안전한 식품으로는 두유, 쌀유, 오트밀유(귀리유), 코코넛밀크 등이 있으며 칼슘 보충을 위해 멸치, 두부, 브로콜리 등을 식단에 자주 활용하시는 것이 좋습니다 간편하게 준비할 수 있는 대체 간식으로는 우유 대신 물이나 두유를 넣어 만든 쌀떡볶이, 과일 셔벗, 고구마나 감자 퓨레, 찹쌀 경단 등이 있으며 급식을 먹는 경우 학교나 어린이집에 알레르기 진단서를 제출하고 대체 식단을 미리 확인하시는 유의가 필요합니다
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
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