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건강Q&A

질문

단순당 정제탄수가 혈당만 안 올리면 괜찮은지

단순당 정제탄수화물 등이 몸에 안좋지만, 먹고 바로 벌어서 혈당스파이크를 안 맞아도 안 좋은가요?


답변

Re : 단순당 정제탄수가 혈당만 안 올리면 괜찮은지
김경남
김경남[전문의] 가톨릭대학교 성빈센트병원
하이닥 스코어: 2015
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안녕하세요

단순당과 정제탄수화물은 운동으로 혈당 스파이크를 막아도
인슐린 과분비, 지방간 형성, 영양소 고갈 및 만성 염증을 유발하므로 혈당 안정 여부와 상관없이 몸에 해롭습니다.

건승하세요

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 단순당 정제탄수가 혈당만 안 올리면 괜찮은지
이이호
이이호[전문의] 창원파티마병원
하이닥 스코어: 2475
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안녕하세요. 하이닥 외과 상담의 이이호입니다.

단순당과 정제탄수화물은 섭취 후 운동을 통해 혈당 스파이크를 막더라도 몸에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 운동으로 혈중 포도당을 빠르게 소모하면 혈관 손상은 줄일 수 있지만, 이러한 음식들은 비타민이나 미네랄 같은 필수 영양소가 결핍되어 있어 장기적으로 체내 영양 불균형을 초래합니다. 또한 혈당을 급격히 올리는 과정에서 인슐린이 과도하게 분비되면 지방 축적이 촉진될 수 있으며, 특히 정제당에 포함된 과당 성분은 혈당과 상관없이 간에 직접 부담을 주어 지방간과 내장지방 축적의 원인이 됩니다. 장내 유익균의 균형을 깨뜨려 만성 염증을 유발할 수도 있으므로 혈당 관리와 별개로 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 단순당 정제탄수가 혈당만 안 올리면 괜찮은지
김지우
김지우[의사] 서울특별시서북병원
하이닥 스코어: 210
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안녕하세요. 하이닥 내과 상담의 김지우입니다.단순당·정제탄수화물은 혈당 스파이크만 피한다고 해서 완전히 괜찮아지는 것은 아닙니다.

혈당 급상승이 가장 잘 알려진 문제이긴 하지만, 혈당이 크게 오르지 않더라도 다음과 같은 영향이 있을 수 있습니다.

영양 밀도가 낮음: 비타민, 미네랄, 식이섬유가 적습니다.
포만감이 짧음: 금방 배가 고파져 과식으로 이어질 수 있습니다.
중성지방 증가: 과도하게 섭취하면 혈당과 별개로 간에서 지방으로 전환될 수 있습니다.
장 건강에 불리: 식이섬유 부족으로 장내 미생물 다양성이 감소할 수 있습니다.
충치 위험 증가: 특히 설탕이 자주 치아에 노출될 경우 문제가 됩니다.

다만 중요한 점은 섭취량과 전체 식단입니다.

예를 들어,

운동 직후에 먹는 흰쌀밥, 식빵, 이온음료
식사 중 소량의 설탕
가끔 먹는 과자나 디저트

정도는 건강한 사람에게 큰 문제가 되지 않는 경우가 많습니다.

반면,

탄산음료를 매일 마심
과자, 빵, 케이크를 자주 먹음
식이섬유, 단백질, 채소 섭취가 부족함

이라면 혈당 스파이크가 크지 않더라도 장기적으로 건강에 불리할 수 있습니다.

질문자님의 경우(181cm, 63kg)에는 비만으로 인한 대사질환 위험은 상대적으로 낮은 편입니다. 오히려 지나치게 탄수화물을 제한하기보다 단백질, 채소, 통곡물 섭취를 충분히 하면서 총열량을 적절히 맞추는 것이 더 중요합니다.

만약 "먹고 바로 걸어서 혈당 상승을 거의 막는 경우"를 말한다면, 그냥 앉아 있는 것보다는 훨씬 낫지만, 정제탄수화물이 통곡물·채소·과일과 완전히 같은 건강 효과를 갖는 것은 아닙니다. 혈당 문제는 줄일 수 있어도 영양학적 단점까지 없어지는 것은 아닙니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

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Re : 단순당 정제탄수가 혈당만 안 올리면 괜찮은지
홍인표
홍인표[전문의] 닥터홍가정의학과의원
하이닥 스코어: 5512
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안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
식후 걷기는 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줍니다.

하지만 걷는다고 해서 단순당·정제탄수화물의 대사적,영양적 문제까지 완전하게 해결되지는 않습니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.