질문
고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
고혈압을 앓고 있는 부모님을 위해 식단을 고민하고 있어요. 건강한 식단표를 짜는 게 쉽지 않더라고요.
고혈압 환자에게 적합한 음식은 어떤 게 있을까요? 특이한 조리법이나 요리법이 있다면 알려주세요. 그리고 고혈압뿐만 아니라 전반적인 심혈관 건강을 위해 피해야 할 음식도 있나요? 마지막으로, 가족들과 함께 쉽게 만들 수 있는 식단 예시도 공유해주시면 정말 감사하겠습니다.
답변
Re : 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
안녕하세요.
고혈압 식단으로는 나트륨과 당분은 줄이고,
통곡물과 채소 생선 위주의 DASH 식단(저나트륨 고칼륨)을 유지하는 것이 제일 중요합니다.
건승하세요.
고혈압 식단으로는 나트륨과 당분은 줄이고,
통곡물과 채소 생선 위주의 DASH 식단(저나트륨 고칼륨)을 유지하는 것이 제일 중요합니다.
건승하세요.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
답변
Re : 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
고혈압 환자 식단은 염분을 줄이고 채소, 생선, 통곡물 위주로 구성하는 것이 기본입니다.
튀김이나 국물 음식은 줄이고 굽기, 찌기 조리법이 적합합니다.
가족이 함께 같은 식단을 유지하는 것이 지속에 도움이 됩니다.
튀김이나 국물 음식은 줄이고 굽기, 찌기 조리법이 적합합니다.
가족이 함께 같은 식단을 유지하는 것이 지속에 도움이 됩니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
답변
Re : 고혈압 환자 식단표는 어떻게 짜야 할까요?
안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
고혈압 환자에게는 DASH 식단(Dietary Approaches to Stop Hypertension)이 가장 권장됩니다. 핵심은 소금 줄이기, 채소·과일·통곡물·저지방 단백질 늘리기, 가공식품·포화지방·당분 줄이기입니다.
고혈압 환자에게는 DASH 식단(Dietary Approaches to Stop Hypertension)이 가장 권장됩니다. 핵심은 소금 줄이기, 채소·과일·통곡물·저지방 단백질 늘리기, 가공식품·포화지방·당분 줄이기입니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.
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