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건강Q&A

질문

탄 전자레인지 팝콘 먹으면 탈모나 암 걸리나요?

탄 전자레인지 팝콘 먹으면 탈모나 암 걸리나요?

제가 사조(sajo) 사에서 나온 전자레인지 팝콘을 먹었는데

처음에 전자레인지에 돌리고 났을때 조금 탄내가 나서 먹을까 말까했는데 사진처럼 팝콘 하얀 부분이 탄건 아니고 안쪽에 부분이 원래 노랗거나 갈색이여야 하는데 그게 좀 타서 검은색 이였습니다.

그래도 겉은 멀쩡해서 걍 먹다가 좀 먹으니 쓴맛이 좀 나길래 먹다가 버렸는데 문득 불안해서 질문 남깁니다

혹시 탄 팝콘을 먹으면 암에 걸리거나 탈모에 걸릴수있나요?

진심어린답변 부탁드립니다 ㅜㅜㅜ


답변

Re : 탄 전자레인지 팝콘 먹으면 탈모나 암 걸리나요?
노윤우
노윤우[전문의] 맥스웰피부과의원
하이닥 스코어: 52
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안녕하세요. 하이닥 피부과 상담의 노윤우입니다.

탄 팝콘을 먹었다고 탈모나 암이 생기지는 않습니다. 탄 음식을 먹어서 탈모나 암이 생기려면 한 트럭 정도 먹으면 영향이 있을 수도 있겠으나 일반적으로 우리가 먹는 음식량 에서는 걱정하지 않아도 됩니다.

감사합니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 탄 전자레인지 팝콘 먹으면 탈모나 암 걸리나요?
김범철
김범철[전문의] 서재곤링커병원
하이닥 스코어: 150
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안녕하세요. 하이닥 내과 상담의 김범철입니다.

탄 전자레인지 팝콘 먹으면 암 걸립니다.

육류를 불로 굽거나 훈연하면 단백질의 반응으로 인해 아크릴아미드 발생하는데, 아크릴아미드는 발암물질입니다.

UN 산하의 국제암연구소(IARC)에서 2A군 발암물질, 즉 발암가능성이 추정되는 물질로 분류되어 있습니다.

탄 음식을 먹어도 발암물질이 섭취된다는 건 맞지만( '불에 직접 익힌 고기'니까), 꼭 음식이 타야만 발암물질이 생기는 건 아니므로 반은 맞고 반은 틀린 이야기입니다.

따라서 훈제한 음식도 발암 물질 생킵니다. 타든 안타든 육류 단백질이 불이나 연기로 직접 익히게 되면 발암물질이 생성되기 때문입니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.