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건강Q&A

질문

뼈있는 통닭갈비 구울때 닭뼈에서 피가나와요 먹어도 인체에 무해할까요?

안녕하세요. 통닭다리를 포를 떠서 양념된 닭갈비를
구울때 닭다리 뼈쪽애서 피가 같이 흘러나오는데
완전히 구워 익혀먹으면 인체에 무해할까요?
답변 주시면 감사하겠습니다.


답변

Re : 뼈있는 통닭갈비 구울때 닭뼈에서 피가나와요 먹어도 인체에 무해할까요?
홍인표
홍인표[전문의] 닥터홍가정의학과의원
하이닥 스코어: 3599
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안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
닭뼈에서 피가 나오는 것은 별로 본 적이 없는것 같습니다. 완전히 익혀드시면 크게 문제는 없을 것으로 생각됩니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.