안녕하세요. 하이닥 영양상담사 정성우입니다.
브라질 너트는 아마존 열대우림에서 자생하는 나무의 열매로 10대 슈퍼푸드로 많이 알려져있습니다.
항산화 성분인 셀레늄, 불포화지방산, 식이섬유, 비타민 등 미네랄이 풍부합니다.
한알의 칼로리는 30kcal 정도 수준이며 지방의 성분이 비율이 60%를 차지합니다.
특히 브라질 너트 섭취의 이유는 셀레늄의 영양성분이 부족한 현대인에 보충할 수 있는 성분이 함유 되어 있기 때문인데 다량 섭취시 셀레늄 중독 증상이 나타날 수 있습니다.
손톱의 이상증, 탈모, 구토, 두통 등의 증상이 나타날 수 있어 일일 1~2알을 권장드립니다.
* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.