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건강Q&A

질문

당뇨환자입니다. 식당 밥 질문입니다.

당뇨환자입니다.
식사를 가려서 먹어야되는데
식당에서 된장찌개나 비빔밥 정도 먹는것은 괜찮나요?
쌀밥이 당뇨에 안좋다고는 들었지만 된장찌개나 비빔밥도
당뇨에 안좋은지 궁금합니다.


답변

Re : 식당 밥 질문입니다.
홍인표
홍인표[전문의] 닥터홍가정의학과의원
하이닥 스코어: 3599
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질문자의 감사 인사 | 많은 도움이 되었습니다. 고맙습니다.

많은 도움이 되었습니다. 고맙습니다.

안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
탄수화물을 많이 드시는 것이 안 좋아요.  야채 위주의 식사를 하시면 혈당조절에 도움이 됩니다.
된장찌개는 문제 없지만 국물이 짜니 건더기 위주로 드시고
비빔밥도 야채의 양을 충분히 많이하고 달지 않은 고추장으로 비비시면 더 좋겠네요 .
힘드시죠?
운동은 규칙적으로 하고 계시죠?

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 식당 밥 질문입니다.
이혜민
이혜민[한의사] 당봄한의원(종로점)
하이닥 스코어: 6
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안녕하세요. 하이닥 한방과 상담의 이혜민입니다.

한식은 당뇨인이 먹을 수 있는 좋은 영양식입니다.
탄수화물: 단백질: 지방의 비율이 5:2:3전후 여야하는데  한식은 이렇게 갖추고 있기 때문이지요.

식당에서 파는 음식의 2/3정도로 드시는 것이 좋습니다.
배고프지 않을 정도로 충분히 드셔야 간식을 줄일 수 있습니다.
고추장의 양을 적게, 찌개나 국종류는 밥과 따로 드시는 것이 더욱 좋겠습니다.
관련 영상 첨부하겠습니다 확인해보시기 바랍니다.
감사합니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.

답변

Re : 당뇨환자입니다. 식당 밥 질문입니다.
정성우 하이닥 스코어: 43
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안녕하세요. 하이닥 영양상담사 정성우입니다.
탄수화물은 혈당을 올립니다.
당뇨환자분들이 대부분 잡곡밥을 드시는 이유는 흰밥보다 혈당을 느리게 올리기 때문에 섭취를 합니다.
된장찌개는 장이 많이 들어가 짜서 과다 염분 섭취로 이어진다면 혈당조절에 어려움을 겪을 수 있습니다.
된장찌개 하나만 놓고 보고 판단할 순 없고 하루 식사를 보고 판단해야하는 부분이 있습니다.
가급적 건더기 위주로 섭취하는 습관을 기르시면 좋겠습니다.
그리고 비빔밥에는 채소류가 많아 좋지만 비빔밥에 넣는 고추장에는 설탕이 들어가 혈당을 올릴 수 있습니다.
가급적 최소한으로 사용하여 섭취하시기 바랍니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.