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건강Q&A

질문

지금 된장찌개 끓일건뎅 빨리알려주시면 감사합니다. 된장 유통기한 지났는데 먹어도 될까요?

제조가 17년
유통 19년 까지
소비기한은 어떻게 되죠?


답변

Re : 지금 된장찌개 끓일건뎅 빨리알려주시면 감사합니다. 된장 유통기한 지났는데 먹어도 될까요?
한재병
한재병[전문의] 동래봉생병원
하이닥 스코어: 2390
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안녕하세요. 하이닥 응급의학과 상담의 한재병입니다.

정확하게 정해진 것은 없습니다.
단, 미개봉 상품이라면 대개 문제가 없구요.
19년 몇월인가에 따라도 다르지만, 발효식품이라 눈에 보이는 곰팡이 등이 없다면 대부분 문제 없을듯합니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.