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건강Q&A

질문

식중독에 대하여

마트에서 파는 어묵에도 보툴리누스균이 존재할수있나요?
유통기한은 내일까지였습니다.


답변

Re : 식중독에 대하여
홍인표
홍인표[전문의] 닥터홍가정의학과의원
하이닥 스코어: 3599
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질문자의 감사 인사 | 정말 빠른 상담이네요! 고맙습니다.

정말 빠른 상담이네요! 고맙습니다.

안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.


보툴리누스 균은 혐기성균입니다. 산소를 무척이나 싫어하는 균으로 산소에 노출되는 환경에서는 살아남기 힘듭니다.  걱정안하셔도 될것 같습니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.