마트에서 파는 어묵에도 보툴리누스균이 존재할수있나요? 유통기한은 내일까지였습니다.
정말 빠른 상담이네요! 고맙습니다.
안녕하세요. 하이닥 가정의학과 상담의 홍인표입니다.
보툴리누스 균은 혐기성균입니다. 산소를 무척이나 싫어하는 균으로 산소에 노출되는 환경에서는 살아남기 힘듭니다. 걱정안하셔도 될것 같습니다.
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