안녕하세요, 하이닥 영양상담사 이지혜 입니다.
이론상으로는 1kg의 체중증가를 하기 위해서는 7,000칼로리를 추가로 섭취하여야 합니다. 하지만 급격한 체중 증가는 몸에 무리를 줄 수 있기 때문에 일주일에 0.5kg 정도의 체중을 증가하는 방법이 좋을 것 같습니다. 0.5kg의 체중을 증가하기 위해서는 3,500칼로리를 늘려야 하므로 하루에 500칼로리를 추가섭취하는 것을 바탕으로 하루 섭취량을 계산하는 것이 적절합니다.
평소 하루 2500칼로리정도 드신다면, 본인에게 맞는 적정 칼로리입니다. 현재 키에 비해 저체중임을 고려할 때, 한 끼에 많이 먹는 식사보다는 소량씩이라도 자주 섭취하는 방법을 권해드립니다. 참고로 매 끼 식사 시 섭취량은 다음과 같습니다. 밥 1~1.5공기, 어육류찬 2찬, 채소찬 2~3찬, 간식 2~3회(과일 1~2쪽, 또는 곡류(고구마, 옥수수, 감자, 시리얼), 우유 2컵 으로 구성됩니다. 만약 체중 증가를 위해서 초코바, 아이스크림, 육류, 라면 등 고칼로리 음식 위주로 섭취하게 되면 포화지방과 당분섭취가 과해질 수 있기 때문에 위와 같은 방법은 추천해 드리지 않습니다.
또한 평소 운동량이 많은 것을 고려 할 때, 식사 이외에 운동 전 후 소량씩 간식을 섭취하여, 운동으로 소모되는 에너지를 보충하는 것도 체중증량에 도움이 될 것 같습니다. 따라서 운동까지 고려한다면, 하루 600칼로리를 추가로 섭취하도록 하며, 이것을 온전히 간식으로만 보충하려고 하시지 마시고 하루 3끼 거르지 않는 식사를 하고 식사의 구성에서 어육류찬과 채소를 적절히 포함한 충분한 양을 섭취하여 건강하게 칼로리를 늘리는 것이 좋겠습니다.
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