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당뇨 식단 알고싶어요?

당뇨 식단 알고싶어요?

답변

Re : 당뇨 식단 알고싶어요?
조혜리 하이닥 스코어: 10
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2020.05.28
안녕하세요. 하이닥 영양상담사 조혜리입니다.
꾸준히 공복혈당을 체크하시면서 식사,운동관리를 해주시기바랍니다.
운동과 음식관리를 해주는것도 중요한데 당지수가 높은 음식은 식사시 피하시는게 좋습니다.
체형에 따라 차이가 있는데 당뇨가 있을경우 주의해야할식품과 영양소를 알맞게 섭취해야합니다.
gi지수가 높은 음식의 경우 면이나 빵종류가 일반적인데 세부적으로 바게뜨빵 : gi지수 91, 식빵 : 93, 피자, 백미, 떡, 우동, 베이글, 콘푸레이크, 라면 : 73, 감자튀김 : 85, 핫케이크, 딸기잼 등 잼종류, 팥앙금 등 당지수가 높은 음식들을 주의해 주시고 말그대로 기름진 음식(삼겹살, 갈비, 소시지, 치킨, 족발, 순대, 튀김류 등)도 주의를 해주셔야 합니다

규칙적인 식생활로 끼니별 단백질150g섭취 : 고단백 저지방 위주로
세끼를 적정 탄수화물 밥1/2공기 ,단백질100g, 식이섬유소가 풍부한 채소 3가지씩 섭취하시고,
간식으로 과일,우유,견과류 등을 섭취하시기 바랍니다.


세끼를 잡곡밥위주로 1/2~2/3공기로 4~5시간간격 세끼챙겨드시데 채소반찬3가지와 단백질한가지를 넣으시는데
아침:보리밥,쑥국,계란찜,미역초무침,양배추샐러드,김치
점심:잡곡밥1/2공기,해물탕,두부조림,표고피망볶음,실파강회,김치
저녁:보리밥1/2공기,미역국,조기구이,돈육두루치기,나물무침,김치,
간식-감자구이,방울토마토,우유,
이런식으로 예를 참고해주시기바랍니다.
당순당의 섭취는 피해주시는데,설탕,꿀,시럽,젤리,사탕,콜라등이 있습니다.

 

* 본 답변은 참고용으로 의학적 판단이나 진료행위로 해석될 수 없습니다.