x장수촌으로 알려진 일본 오키나와 사람들이 즐겨 먹는 에다마메는'풋콩'으로 잘 알려져 있는데 이 풋콩에는 단백질과 식이섬유소가 풍부하고 혈당수치를 급격하게 오르지 않도록 조절해주어 당뇨병 환자들이나 체중감량시 도움을 줄 수 있겠습니다. 또한 풋콩에는 이소플라본이라는 콩단백질이 풍부하여 이 단백질은 여성호르몬(에스트로겐)과 비슷한 기능을 합니다. 따라서 폐경기 증상을 완화하거나 골다공증을 예방하는데에도 도움을 주겠습니다.