연어는 DHA와 오메가3지방산이 다량 함유되어 있어 동맥경화 예방이나 혈전 예방에 효과적이며 체중감량시 부족할 수 있는 단백질 및 비타민B2와 비타민 B6를 보충할 수 있습니다.다만 스테이크로 드실 경우 추가 오일 사용은 최소화하고 소스를 바르지 않고 샐러드와 함께 즐기시길 권장합니다.