질문
하이닥
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연근에는 식이섬유 함량이 높아 장 운동을 도와주고 포만감을 주어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 연근의 뮤신 성분은 당질과 결합된 복합단백질로서 세포의 주성분인 단백질의 소화를 촉진하는 효과를 가지고 있습니다. 다만 연근도 전분함량이 많은 채소이기 때문에 식사 중 샐러드나 차로 우려 적정양 섭취할 것을 권장드립니다.