비만한 사람이나 자신이 비만이라고 생각하는 사람은 때에 따라 심하게 다이어트를 하는 경향이 있습니다. 굶거나 혹은 심하게 음식물을 제한하여 다이어트를 하기 때문에 폭식하게 되는 것입니다.

이러한 다이어트는 비정상적인 식사습관을 초래하는 경향이 있습니다. 즉, 아침을 안 먹는 등의 끼니를 거르는 식사습관이나 무턱대고 일정 기간 동안 금식을 하는 행위는 모두 비정상적 식사습관을 초래하게 되어 폭식을 일으키게 됩니다.

음식을 먹는 것은 생명을 유지하기 위한 인간의 본능인데 이러한 생리적인 욕구를 인위적으로 억제하게 되면 결국 폭식을 유발하게 되는 것입니다. 즉 필연적으로 다이어트는 폭식이라는 부작용을 일으키게 되어 있는 것입니다.