콩은 노화에 억제 요소로 중요한 항산화 작용을 하는 제니스틴이라고 하는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 여러 암의 증식을 억제시키며 동맥벽의 혈전이 생기는 ...

장수를 위해서는 몸에 필요한 영양소를 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다. 우유는 필요한 성분이 많이 함유되어 완전 식품이라고 합니다. 그러나 우리 몸의 작은 ...

병아리콩의 원산지는 중동이며 지중해, 인도, 중앙아시아 요리에 많이 활용되고 병아리모양을 닮았다하여 병아리콩 또는 이집트콩으로 불리우고 있습니다. 이 병아리콩 ...

습관적으로 앉아서 지내는 사람들이 운동을 할 때에는 운동에 대한 정상적 반응에 관해서 알아둘 필요가 있습니다. 이것은 심장 박동수와 호흡 횟수의 증가, 땀이 ...

우롱차는 중국에서 전통적으로 즐겨 마시던 차로 기존 녹차, 홍차와는 달라 차 잎의 일부만 산화, 발효시켜 만든 차입니다.우롱차의 카테킨 성분을 지방을 분해하는 ...

굴은 100g당 약 50kcal로 고단백 저칼로리 식품이지만 필수 아미노산 함량이 높고 칼슘, 철분, 타우린, 아연 등의 무기질이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 ...

연근에는 식이섬유 함량이 높아 장 운동을 도와주고 포만감을 주어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 연근의 뮤신 성분은 당질과 결합된 복합단백질로서 세포 ...