마늘에는 셀레늄이라는 무기질(미네랄)이 풍부한데요. 혈중 셀레늄의 농도가 테스토스테론의 농도와 비례한다는 연구결과가 있고 마늘 13알(65g)은 하루 권장량( ...

귀리는 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 주어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 귀리는 식감이 딱딱하고 거칠어 소화 흡수력이 떨어질 수 있으므로 귀리밥으로 ...

마늘은 생명력을 주는 식품으로 알려져 있습니다. 혈관 확장 작용으로 혈압을 떨어뜨리며 혈소판이 엉겨 붙는 것을 방지하여 심장병 위험을 낮추어 주고 소화에 도움 ...

우엉은 올리고당이 함유되어 있어 포만감을 주고, 풍부한 섬유질이 우리 몸 안에 숙변의 제거를 도와 체중감량에 도움이 된다고 알려지고 있습니다. 다만, 과량 섭 ...

팥은 이뇨작용이 뛰어나서 체내의 불필요한 수분을 배출시키는 역할을 하고, 섬유질과 여러 종류의 사포닌이 함유되어 있어 변비를 예방하고 포만감을 주어 과식을 방 ...

항산화제란 무엇인가? 단어를 곧이 곧대로 해석하면 산화에 대항하는 물질입니다. 조금 전문적으로 길게 풀어보면 “산소를 사용하는 생명체에서 산소로부터 생기는 해 ...

활성산소를 제대로 설명하면 어려울지 모르니 쉽게 예를 들어 보겠습니다. 우리가 사과를 먹다가 그냥 놔두면 표면이 검게 색이 변하는데, 이는 산소가 닿아서 산화 ...