동맥경화나 혈전은 뇌혈관을 갑자기 막아 뇌세포로의 혈액 공급을 차단함으로써 뇌졸중을 일으킬 수 있는데, 이렇게 뇌혈관이 막혀서 생기는 뇌졸중을 뇌경색이라고 부 ...

지방산이라는 것은 탄소원자가 연결되어 있는 쇠사슬 같은 모양입니다. 그 연결고리의 모양에 따라 불포화와 포화 지방으로 나눌 수가 있습니다. 식물성 기름은 대개 ...

콜레스테롤은 비중에 따라 저밀도와 고밀도 콜레스테롤로 나눌 수 있는데 저밀도 콜레스테롤이 동맥경화증의 중요한 요인이 됩니다. 그에 반해 고밀도 콜레스테롤은 이 ...