라이스밀크는 쌀과 쌀눈을 주 원료로 한 식물성 음료로 젖소의 유당이 함유되어 있지 않아 우유 대신 섭취 권장합니다. 라이스밀크의 경우 집에서 현미로도 만들수 ...

인도 커리의 식재료로 많이 활용되는 코코넛우유(코코넛밀크)는 코코넛 열매의 하얀 과육을 잘라 끓는 물에 넣고 우려낸 것으로 젖소의 우유가 함유되어 있지 않아 ...

아몬드우유는 아몬드를 굽고 갈아서 물과 섞어 만든 우유로 젖소의 우유가 함유되어 있지 않아 유당불내증이 있을 경우 우유 대체식으로 활용하시면 되겠습니다. 아몬 ...

우유를 먹은 후 설사, 복통, 복부 팽만, 방귀 등이 있으면 유당분해효소 결핍증에 의한 유당불내성을 의심하여야 합니다. 이때, 경구유당부하검사, 호기수소검사, ...

유당분해효소가 결핍한 경우라도 아주 없는 경우는 드물고 부족한 상태입니다. 따라서 소량의 우유를 마시면 우유 속 유당의 양이 적기 때문에 부족한 효소로도 어느 ...

우유 속에는 유당이란 이탄당이 100ml당 5gm 정도 들어 있습니다. 이 유당은 소장점막에 있는 유당분해효소에 의해 분해되어 포도당과 갈락토스가 되어 즉각 ...

우리 몸의 작은 창자 벽에는 우유에 들어있는 락토스란 성분을 소화, 분화해서 흡수가 잘 되게하는 효소가 있습니다. 그런데 이 효소는 나이가 들면 차차 줄어들어 ...